|
|
Verrassend Gehaktbrood A?la Mar...
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
± 1kg. rund gehakt 8 eieren ± 8 eetlepels paneermeel
± 10 pruimen (gedroogd) peper zeezout ± 1 eetlepel sambal
± 4 tenen knoflook .
Voorbereiding:
5 eieren koken (hard) en pellen de pruimen ontpitten de knoflook persen .
Bereidingswijze:
De gehakt mengen met de 3 eieren en alle andere ingredienten .
De gehakt plat kneden de gekookte eieren naast elkaar met de pruimen op de gehakt leggen .De gehakt dicht kneden en er een brood van maken en braden .
|
|
|